3日目の夜は、 学会主催のタンゴとディナーのゆうべがありました。 この肉を3-4センチの厚さでサーヴしてくれます。 しかも違う種類の肉を5〜6回持ってきます・・・ そしてレストランのフロアでのタンゴ ただし、どうも学生のアルバイトっぽいです。 本当のタンゴがこんなもんだと思ってもらっては困る!とガイドさん談